
27 Datos hostelerÃa: EstadÃsticas del Sector Horeca 2022​
Las estadÃsticas en hostelerÃa son necesesarias, te recomendamos que consultes los 27 datos hostelerÃa que hemos recopilado de varios estudios.
Desde que la idea de abrir un restaurante surge hasta su expansión o desarrollo, la consultorÃa para restaurantes nace con el objetivo de ayudar a aumentar las ganancias y la productividad de este tipo de negocios.
Sin embargo, no todos los restaurantes conocen este tipo de servicios ni todos los beneficios que pueden tener.
Hoy queremos compartir contigo toda esta información que consideramos que puede ser de gran importancia para tu negocio de hostelerÃa
Una consultorÃa para restaurantes es un servicio ofrecido por un profesional que trabaja con el hostelero para la puesta en marcha de restaurantes o para mejorar aquellos que ya llevan tiempo abiertos.
Un consultor te ayuda a definir la estrategia para aplicar ciertos cambios, tanto en el establecimiento como en los objetivos de marketing y comunicación, con el fin de hacer crecer tu rentabilidad.
Por tanto, el objetivo final es potenciar tu propuesta de valor, destacando aquellos aspectos diferenciadores y dirigir el mensaje a tu público objetivo de la forma más eficaz y eficiente.
Si te interesa saber todo lo que gira en torno a la consultorÃa para restaurantes asà como nuestra recomendación, ¡sigue leyendo!
El profesional analizará cómo funciona tu restaurante o bar y cómo se desarrolla toda la producción. Lo más importante es que estén presencialmente para que puedan ver como trabaja el equipo.
El siguiente paso, es presentarte un informe con un análisis con las acciones de mejora partiendo de la situación actual.
Una vez se hayan avalizado todos los aspectos, definiréis una estrategia de forma conjunta para poder implementar los cambios propuestos.
En el caso de que tu restaurante abra sus puertas próximamente, los consultores de restaurantes te ayudarán a contactar y coordinar a todos aquellos profesionales que sean necesarios para tu próximo proyecto, asà como la ejecución y puesta en funcionamiento. Además, en el caso que sea necesario, ellos serán los encargados de realizar la selección y formación de tu personal.
Por último, los consultores de restaurantes pueden ofrecerte un seguimiento continuado de la actividad para que te quedes tranquilo de que todo se está haciendo de manera correcta.
La formación continua en todos los sectores, incluido la hostelerÃa, es fundamental para hacer crecer nuestro negocio. Aquà te dejamos 5 beneficios de contratar una consultorÃa para tu restaurante:
Además de darte a conocer este servicio, en este post queremos recomendarte una consultorÃa para restaurantes liderada por profesionales que van a saber darte pautas para escalar tu negocio y hacer crecer tus ventas estés en el punto que estés.
Emplatamos Food Lab es un nuevo concepto de consultorÃa para restaurantes y hostelerÃa en general. Se definen como un seguimiento personalizado 3.0 adaptado a la hostelerÃa del futuro, es decir, un laboratorio online de negocios de gastronomÃa.
Este magnÃfico proyecto, liderado por Jesús India, ofrece un servicio muy especial llamado Emplatamos School.
Emplatamos School es un modelo educativo que se adapta a las necesidades de la hostelerÃa. Forma a los profesionales dando cabida a todo lo relacionado con áreas de negocio, con el objetivo de innovar dÃa a dÃa. Ofrece cursos online con actualizaciones constantes y formación presencial para estar al dÃa de todas las novedades del sector.
El equipo de Emplatamos Food Lab ofrece los siguientes servicios:
Si quieres poner en marcha tu negocio, optimizar procesos o formar a tu plantilla, ponte en contacto con una asesorÃa y escala tu negocio al siguiente nivel.
Por último, no olvides pasarte por nuestro blog para leer más acerca de otros temas.
¡Gracias por leernos!
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