Cómo crear una experiencia perfecta para tus clientes y conseguir fidelizarlos

Como bien sabes, el sector hostelero es muy competitivo, y para destacar de la competencia y fidelizar al cliente debemos darle una muy buena experiencia.

Son muchos detalles los que hay que tener en cuenta, desde el mobiliario, las luces, la decoración, la atención del personal o la forma de pagar.

Hoy en el Blog de Pikotea vamos a descubrir algunas ideas y estrategias para lograr crear una experiencia perfecta para tus clientes y fidelizarlos.

¡Vamos allá!

¿Qué vas a encontrar en este artículo?

5 Ideas para crear una experiencia perfecta y que tu clientes repitan

Mobiliario para hostelería, terrazas, piscina. Pepebar es un gran aliado para todo lo que necesita tu negocio hostelero

Te traemos algunos aspectos y estrategias para lograrlo:

  1. Renovar el mobiliario hostelería: la comodidad de tus clientes es primordial. Un mobiliario moderno, cómodo y funcional no solo mejorará la estética de tu establecimiento, sino que también les dará una experiencia más agradable. Invertir en mobiliario de hostelería de calidad es invertir en la satisfacción del cliente.

  2. Atención del personal: Un servicio excelente es clave para una experiencia perfecta. Un personal atento, rápido, amable y bien informado sobre el menú y los servicios del establecimiento puede marcar una gran diferencia. La atención personalizada y el trato cercano son valores muy apreciados por los clientes.
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  1. Carta digital: En la era digital, una carta tradicional puede quedarse corta. Una carta digital no solo es más higiénica, sino que también permite a los clientes ver imágenes de los platos, descripciones, alérgenos, ingredientes y precios de forma clara y sencilla. Además, con Pikotea puedes realizar el pedido directamente a cocina o barra y reducir errores.

  2. Buena decoración: La decoración de tu establecimiento debe crear un ambiente acogedor y agradable. Una buena decoración no solo mejora la estética, sino que también contribuye a crear una atmósfera única que invite a los clientes a quedarse y volver.
las imágenes y vídeos dicen más de lo que piensas.
  1. Buena comida: La calidad de la comida es el corazón de cualquier establecimiento de hostelería.

    Ofrecer platos deliciosos, bien presentados y elaborados con ingredientes de calidad es fundamental para satisfacer a tus clientes.

    ⚠️Cuida tus redes sociales. El marketing gatronómico: hacerle fotografías y vídeos profesionales a tus platos potencian mucho tu negocio. Todos comemos antes con la vista que con el estómago, ¡juega esto a tu favor!

¿Qué acciones podemos hacer para mejorar la experiencia?

  • Formación continua: Capacita a tu personal de forma continua para mejorar su atención al cliente, conocimiento sobre los productos y servicios, nuevas herramientas que vayas incorporando, platos nuevos, etc.

  • Feedback del cliente: Escucha activamente las opiniones y sugerencias de tus clientes para identificar áreas de mejora. A veces las quejas las pasamos desapercibidas, pero nos dan mucha más información de lo que pensamos.

  • Eventos especiales: Organiza eventos temáticos o promociones especiales para ofrecer experiencias únicas y diferenciadoras. Puedes ver el calendario de marketing de 2024 aquí.

  • Servicio Personalizado: Ofrece opciones de personalización en tus platos y servicios para adaptarte a las preferencias y necesidades de cada cliente.

Ejemplos para fidelizar a los clientes

Crea una experiencia perfecta para tus comensales y celebra con ellos todos los eventos

Toma nota de algunos consejos para conseguir crear una experiencia perfecta para tus clientes y conseguir fidelizarlos:

  1. Programa de Fidelización: crea un programa de recompensas para clientes habituales, ofreciendo descuentos, promociones exclusivas o regalos.

  2. Cumpleaños y Aniversarios: celebra los cumpleaños o aniversarios de tus clientes ofreciéndoles un detalle especial. 

  3. Comunicación Regular: mantén una comunicación regular con tus clientes a través de correos electrónicos, redes sociales o mensajes de texto, informándoles sobre novedades y ofertas.

  4. Experiencias Únicas: ofrece experiencias que no puedan encontrar en otro lugar, como degustaciones, talleres de cocina, menús especiales. Aprovecha días importantes para crear experiencias que tengan impacto en tu ciudad.
    Puedes contratar a un grupo de baile, hacer una colaboración con algún cantante, cómico, lo que mejor venga a tu idea de negocio.

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Casos reales de fidelización de clientes en restaurantes españoles:

  1. Muerde la Gallo:
  • Programa de fidelización «Muerde Club»: Este programa ofrece a los clientes la posibilidad de acumular puntos con cada compra, canjeables por descuentos, productos gratuitos y experiencias gastronómicas exclusivas.
  • Eventos y experiencias: Muerde la Gallo organiza regularmente eventos y experiencias gastronómicas para sus clientes, como catas de vino, talleres de cocina y cenas temáticas.
  1. Casa Toni:
  • Tarjeta de fidelización: La tarjeta de fidelización de Casa Toni ofrece a los clientes descuentos en sus consumiciones y acceso a eventos exclusivos.
  • Menú del día: El menú del día de Casa Toni es uno de los más populares de Barcelona, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
  • Ambiente familiar: Casa Toni tiene un ambiente familiar y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en compañía de familiares y amigos.
  1. La Tasquita de Enfrente:
  • Programa de fidelización «Amigos de la Tasquita»: Este programa ofrece a los clientes descuentos en sus consumiciones, invitaciones a eventos especiales y la posibilidad de disfrutar de un menú degustación gratuito una vez al año.
  • Carta de vinos: La Tasquita de Enfrente cuenta con una amplia carta de vinos españoles, cuidadosamente seleccionados por el sumiller del restaurante.
  • Productos de temporada: La Tasquita de Enfrente trabaja con productos de temporada y de proximidad, ofreciendo una cocina fresca y de calidad.
  1. GoXo:
  • Menú degustación: El menú degustación de GoXo es una experiencia gastronómica única, creada por el chef Dabiz Muñoz.
  • Cocina vanguardista: GoXo ofrece una cocina vanguardista y creativa, que fusiona diferentes culturas y sabores.
  • Ambiente moderno: GoXo tiene un ambiente moderno y cosmopolita, ideal para disfrutar de una cena especial.
  1. DiverXO:
  • Tres estrellas Michelin: DiverXO es el único restaurante español con tres estrellas Michelin, dirigido por el chef Dabiz Muñoz.
  • Experiencia única: DiverXO ofrece una experiencia gastronómica única e irrepetible, donde los clientes pueden disfrutar de platos sorprendentes y creativos.
  • Lista de espera: La lista de espera para comer en DiverXO puede ser de varios meses, lo que demuestra la exclusividad y el prestigio del restaurante

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